Uudised Sündmused Töötuba - Linnud köögis mardi-ja kadripäeval

Töötuba - Linnud köögis mardi-ja kadripäeval

MTÜ Partnerid ja MTÜ Virumaa Mahetootjad alustavad ühisprojekti "Mahetooraine Põhja-Eesti toidukultuuris" õpitubadega.

Esimene õpituba "Linnud köögis" toimub 08.novembril k.a. Ants Uustaluga Ööbiku Gastronoomiatalus. 

Koolituse sisu: Erinevate lindude rümpade tükeldamine - kana, hani ja part  ning saame teada millise toidu valmistamiseks linnuliha erinevaid tükke saab kasutada ning milleks nad kõige paremad on. Valmistame nendest viiekäigulise õhtusöögi. Lisaks valmistame veel käsitsi hapukoorevõid ning odrajahukaraskit.

Väljasõit Aqva parklast kell 11:15                                                                                            Väljasõit Ööbiku Gastronoomiatalust kell 18:00

Kohtade arv on piiratud.

Osalustasu 15 eurot

Info ja registreerimine kuni 27.oktoober k.a. : info@mtupartnerid.eu või 528 6307 või kohtade täitumiseni.

 

Õpituba